ジイサンのリクエスト。
週に二回蕎麦が食べたい。
最近蕎麦打ったし蕎麦ガキも食べた。
そろそろ湯だんごか？
ではネギ味噌を作ります。
曲がりネギを適当に切り擂鉢に入れる。
これを大根で打ち付けてネギを潰す。
擂粉木で摺り味噌、砂糖、みりんを入れて摺る。
簡単で美味しいネギ味噌の完成。
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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