晩御飯の後....台所に立つ。

古本コーナーで高山なおみさんの本をみつけ即購入。
持っている本のレシピで重なるものも多いけどファンだから仕方ないのだ。
そのなかから作り置きの蒸し鶏を仕込む。

そして昨日塩漬けにしていた豚バラ肉を香草入れて二度目の塩してピチットシートで包む。
今度会うの二週間後？

今回のは塩きつめのレシピです。
楽しみがまた増えた。