残業といっても趣味の方ですが。 晩御飯を終えすぐに取り掛かる。 紅玉をよーーく洗い皮を剥く。 これに砂糖をまぶし。 皮と一緒に煮る。 どうもモサモサした仕上がり。 これでいいんだろうかと悩みつつも瓶詰完了。 何に使うかはこれから決める。 続いて明日のご飯の準備。 玄米を研ぐ。 あーー小豆と麦忘れてた。 よーーく洗って一晩うるかす。