土曜日休み。

うちの会社は普通の会社ではない。

ヤバイ訳ではないが。

祝日は殆ど営業日。

たま―の土曜日が休みになる程度。

今日の土曜日は胸を張って休める日というわけさ。

そんな土曜日の朝の仕事。

南高梅の梅酢とり。

いやーーー本当にいい香りの梅酢。

めからウロコが落ちた。

完熟の梅は果物のようだ。

この香りは心を浮き立たせる。