ウーウェンさんのレシピ。
家族が食べ始めているのを気にしながら作る。
まずは皮を作る。
小麦粉練ってねかせているうちに具を作る。
ありゃー
テンメンジャンが無い
仕方が無いので適当に入れる。
代わりに入れたのはオイスターソース。
賞味期限が２００６年で開封済みのＸＯジャン。（熱を通すので大丈夫？）
包んで焼いて始めてから４０分で完成。
腹が極限状態まで減っているので写真を撮るときに並べ直す余裕なし。
冷凍庫のビールとグラスを出して乾杯。
くーーーはーーー
美味いねー
この餃子 んーーーピカイチである。
満足満足。
