このレシピ本より
「悪魔の壺ニラ」
ニラのざく切りにおろしにんにく、味噌、醤油、塩、一味唐辛子にゴマ油。
うま味調味料が嫌いなのでコンブ茶を入れた。
まずまず美味いが甘めの味噌が良い感じに仕上がると思う。
このレシピ本より
「悪魔の壺ニラ」
ニラのざく切りにおろしにんにく、味噌、醤油、塩、一味唐辛子にゴマ油。
うま味調味料が嫌いなのでコンブ茶を入れた。
まずまず美味いが甘めの味噌が良い感じに仕上がると思う。
このレシピ本より
「悪魔の壺ニラ」
ニラのざく切りにおろしにんにく、味噌、醤油、塩、一味唐辛子にゴマ油。
うま味調味料が嫌いなのでコンブ茶を入れた。
まずまず美味いが甘めの味噌が良い感じに仕上がると思う。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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