コウケンテツの10分で出来るコチュジャンを作ってみた。 もちがすべて融けないうちに唐辛子を入れたのが失敗のようだ。 まあ...家族消費なのでまあいいさ。 油そば用の煮豚とタレ作り。 美味しくできますように。 ちょっと酢入れすぎたかも。 酸っぱい香りが心配です。