晩げのごっつお。

本屋で立ち読みしたものを作ってみた。

「豆腐のマリネ」

デリ...いやパルというところで出すような料理らしい。

木綿豆腐に塩コショウとカレー粉パラリ。

これにオリーブオイルでニンニクカリカリにしてドバっとかけるとチリチリチリとなる。

これを冷蔵庫で冷やして完成。　

カレー粉が良い。

簡単で美味い。


あとはサルサソースをコーンチップスにつけて。

あとは枝豆。

夏野菜の天ぷらとトウモロコシの掻揚。

お金かかって無いべ。

んーーとあとはオーガニックフェスタで買ってきた御惣菜。

味噌だらけの味噌握りが断トツで美味しかった。