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動物占いでは小鹿です。

仕込み。

生の切り身の鰆と甘塩の鮭に塩をまぶして仕込みます。

一週間休ませたら。

天日で日光浴。

それで美味しくなるらしい。

ワクワクするね。

また楽しみがひとつ増えた。
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