ジイジ頑張る....その弐です。ミックスピザを作ります。生地は朝打って発酵させております。玉葱とピーマンをみじん切りにしてチーズをスライス。生地を伸ばしたら生徒にトマトペーストを塗り広げてもらい。ピーマンと玉ねぎを散らす。粉チーズとモツァレラ散らして。合いびき肉は私が散らす。スライスチーズで蓋してもらったら。やっと出番が来たガスオーブン。300℃で6分焼く。さてぶっつけ本番どうなるのか?本当に美味しい。オーブンに感謝。