まずは新巻きサケの解体方法をネットで検索。
包丁は切れたほうが良かんべと....砥石を出して包丁研ぎ。
さてとまずはヒレ切って頭落として。
尻尾から背骨？を探って切る。
今度は首のあたりの背骨の下に入れて骨に沿って包丁を入れる。
(・_・D フムフム
切った荒巻と胡麻餅を真空パックして冷凍庫へ。
順調に予定が進む。
あっ....どんど焼きにお札持ってかなきゃ。
急げー。
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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