シイタケのリゾット。

ジェンパさんからあるものを頂いたので今晩はリゾットです。

冷凍保存していたバターライスを使う。

シイタケを炒めしんなりしたら牛乳入れて煮込む。

バターライス入れて煮込む。

塩入れて。

火をとろけチー止めたら「とろけチーズ」。

混ぜませしたら皿にとりわけ胡椒を二周ガリガリで完成。

こってりとして旨い。

旨いが太りそう。

箸が止まらんのだ。