自家製麺の蒸し麺バージョンは焼きそば用。昨日はモンゴル風焼きそば。今日のお昼は沖縄風焼きそばです。ポイントはケチャップを使うところ。たぶん...きっとこんな感じだと思う。さて...最後の蒸し麺は何にしよう?