スーパーで売ってる「大勝軒」を使う。 つけ麺専用をあえて油そばに使うんだ。 これくらいの太さが油そばには丁度いい。 トッピングはメンマとネギと海苔のみ。 簡単で美味い。 どうも盛りつけが上手くいかないが美味いんだぜ。