昨日の続きの晩御飯。
録画していたものを消していて見つけたレシピで。 「梅酒ソースのポークソテー」 梅酒はブラ...
盆の送り火。
隣の方がやっているのを真似してみた。 今まで上手く使えなかった自家製ストーブ。 空気穴の...
昼ご飯に時間をかける。
盛岡冷麺を作ってみた。 お中元で頂いた盛岡三大麺セットを使って。 スーパーに行ったら冷麺...
新月じゃー。
忘れていたので急いで米を洗い供物交換した。 下げた洗い米がたまってきたのでバターライス...
ペペロンチーニ。
おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ山田剛嗣三空出版 パスタの本は色々持っているけどこ...
満点頂きました。
恐る恐る小玉西瓜を切ってみた。 中々いい感じ。 味は....普通の西瓜の味です。 ジイサン「...
スパイス。
技あり!dancyu スパイス (プレジデントムック)プレジデント社プレジデント社 この本からミッ...
私の夏の定番昼ご飯。
本当は紫蘇巻きなんだけど手を抜いて全部刻んで油で炒める。 青唐辛子、味噌、茄子、紫蘇。 ...
アラバマチキン....。
先日のミックススパイスを使ってアラバマチキンを作ったぞ。 アメリカ南部のアラバマ州名物...
夏野菜。
畑で採れたものです。 無農薬でもこんだけ採れます。 虫にも食われるけどね。 蚊にも刺され...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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