サツマイモと小豆を植えた。
今回は紅あずまを30本。縦植えしてみた。横に柱建てて縦誘導の予定。隣の畝には小豆を二列。...
ホップの誘導。
シュロ縄４㎜を使ってホップり誘導。まり花は天ぷらでも美味しいらしい。元気に育ちますように。
金華山という名の無尽に参加。
コロナも落ち着き離れ離れのテーブルがくっついた。昔に戻った気がして落ち着くね。ビールは...
晩御飯......私も一品作った。
蒼い皿を担当。メカジキのポワレ。ブールブランソースで。白ワインと白ワインビネガーに刻ん...
また...仕込み。
ナッツ ブラウン エール。赤糖使用。水は水分神社。16リットル仕上がり。上手くできますよ...
石巻蒸籠蒸をまねてみた。
中華麺を８分蒸す一度取り出して水でしめる。また８分蒸す。また水でしめて。水分拭きとって...
サツマイモ苗植えた。
鳴門金時と安納芋の苗５本ずつ追加。紅アズマ３０本、紅ハルカ10本植えてあるので合計５０本...
南インド料理教室に参加した。
いろいろ忘れられない教室だった。会場のそばで何やら事故があったらしく黄色いテープが張り...
十割蕎麦教室の最終日
３回目の蕎麦教室。今日は２５０グラムを一人で仕上げる。各自、鉢、包丁などを用意して挑む...
やんちゃ蒔き
適当にためを混ぜて蒔くことらしい。最近作った畝に蒔いてみる。畑作業も私にとって実験なの...
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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