堅バカおすぎのドタバタ人生ノンフィクション日記🎵

生きてると本当に色々な事が起こる。持病と闘いながら堅ちゃん救われて乗り切るリアルノンフィクションな日々です。

朝の涼しいうちに!!

2012年07月27日 | クッキング♪

本日の弁当は「親子弁当」と密かに名づけました(笑)

鶏の塩焼きと卵焼きで親子・・・・。妄想しながら一人芝居をしながら作りました。

朝の涼しいうちに台所に入り、計画性も無くある物で何とか本日はしのげました(苦戦!)

買いだめもこの時期はあまりしたくないし、いつ計画停電が実施されるかわかんないから・・・・・。

同時進行で 朝ごはんもチャチャッと用意しまして・・・・。

作ったのは味噌汁だけ!しかもクイック味噌汁!!お湯が沸いたら味噌を入れて豆腐を入れて完成です☆

そんな時短食材を常にストック^^v 乾燥ワカメ、ミョウガ、カイワレが今日は登場~!!

刻んでタッパーに入れておけば、尚楽チンです♪

弁当の残りのスクランブルエッグとトコロテンと温泉卵!

この温泉卵がまた簡単!!

保温してるお釜に数分放り込んでおけば温泉卵の完成です(^0^)/ 6~7分入れとくといいかな~??

常温の卵がいいですね。

子どもらは補習と部活と汗かきまくりで いつ熱中症や脱水しても可笑しくない状態なので

とにかくシッカリ食べて倒れないようにしないとね! おすぎは迷惑しますから・・・・。

ある日の夕飯。

すき屋の「ねぎ丼」をパクッて 豚丼に葱をたっぷり乗せて温泉卵をポトリ・・・。

卵を落とすと喜んで食べる我が家の子どもら。高校生2人。

冷奴にキムチと食べるラー油をかけました。

春雨の中華スープに手抜きサラダ!

つまりは「す〇屋」のねぎ丼定食っぽくネ^^;

創意工夫がこの暑さだと求められて困りますね・・・・・。

残念ながら おすぎは食べれませんけどね。

このブログを書く前に 弁当と朝ごはんの用意が終わった後、今夜の夜ご飯の仕込みをしておきました。

今日は土用の丑の日!!

う、う、うなぎ~~~~~~~~~っ・・・・・。本当に値段がびっくりですね!!

でも 時節物は食べさせないと・・・。

気持ちでね、細かく切って ひつまぶし風??

とにかく 朝は忙しい! 涼んでる暇は無いおすぎなのでした・・・・。