昨日の昼は、先日カルディで買った「鯛出汁ラーメン」を作って食べた。作り方どおりに作り、具材にネギとこの時期なのでたまたまあったゆずの皮を盛り付け出来上がり。
スープは、どんぶりに液体スープを入れると、商品の名前に違わずその鯛の風味がなんとも上品でうまい。麺はのどごしが良く、若干のコシもあってこれもgood!薬味のゆずもよく合って美味しさを数段アップさせた。袋ラーメンでこれだけ上品で美味しい一品はなかなかないのではないでしょうか?本当においしかった!
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