もん吉のぼやっき~

つつがなく過ぎる毎日をボヤいてしまいたい日々・・・なのだ。

今日のゴハンは

2010年07月22日 | 料理とまではいかないけれど
お昼はぶっかけソーメンを食べました。
①納豆と刻んだオクラを混ぜて、納豆のタレで更に混ぜる
②茹でたソーメンを深めの器に盛り、①と今日は天かすをのっけたのだ。
 山芋スライスやみょうが、ネギもヨシ。
③めんつゆをかける

うん!美味!!

夕飯はキーマカレーを作りましたとさ。
<材料> 合い挽き肉100g 玉ねぎ1個 ミックスベジタブル玉ねぎとほぼ同量
     トマト缶1コ 刻みニンニク 小1 おろししょうが 小2 醤油 小1
     カレールー2コ カレー粉小1

①玉ねぎをみじん切りにして熱して油大1をひいたフライパンで炒め、
 しんなりなり始めたらミックスベジタブルを加え更に炒める
②合挽き肉とにんにく・しょうがを入れ炒める。肉に火が通ったらトマト缶を投入し、
 カレールー・カレー粉・醤油を入れ水分が少し飛ぶまで煮込む。
③水分が飛びまとまり始めたら出来上がり
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

母親からの電話

2010年07月22日 | Weblog
久しぶりに母親から電話があった。

「お中元贈ってあげる 何がいい?」と。

ココ毎日暑いでしょ? 汗だくじゃないっすか?

なので一言

「ビールでお願いします」

なんかありがたいわ~。こう暑いとビール得意でない私もビールが

恋しくなります。2人してそんなに飲めないので350ml缶1本で

いいのだ。 なんて安上がり。

これでちょっと楽しみが増えますネェ。

入院していたばあちゃんですが、状態が悪いなりに固定したみたい。

今月26日に退院し、入所中だった特別養護老人ホームに帰る予定です。

ちょっと安心しました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする