木彫り倶楽部 more

本来は、木彫り教室のブログでしたが。。。還暦を迎え自然農にはまり、自然からの恵みや日々の気づきを気ままに綴っております。

近江の赤コンニャク

2016年07月18日 | グルメ
皆さまこんにちは❗("⌒∇⌒")

今日はこちらはいい天気❤

明日、田舎から両親が出てくるので、掃除、洗濯、主婦業に勤しんでいる私です❗(´・ω・`)
(普段からちゃんとしておけば良いんですけどね...(^_^;))

お天気が良いとはかどる❤(*^^*)
シーツやカバー類もよく乾く❗("⌒∇⌒")

そんな私にさりげなくご飯作ってくれるパパさん。

おでん❤

先日、近江へマナーのお仕事で行った時に買ったお土産。

赤コンニャク❗
派手好きの織田信長が赤を好んだため、に作って献上したとか。。。

群馬の赤いコンニャクとは全く食感が違いました。
群馬のコンニャクは、水菓子のよう。つるりんとした食感。

こちらは、くりくりコシコシ❗弾力しっかり。味がしっかりしみてて美味しかった~❗("⌒∇⌒")

ただ、色は...(^_^;)

コンニャクと言うよりは、レバー...(*^^*)
分かっていても、ちょっとひく。

赤いコンニャクそれぞれ美味しいけど、私は群馬より近江が好きかな?

ごちそうさまでした❗("⌒∇⌒")

お片付け、また昼からがんばるぞ~~!

皆さまも熱中症にお気を付けて❤
コメント
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