時々書いてみようかな~~~

つまらない日常ですが
読んでいただいて嬉しいです!

トマト

2023年06月19日 17時45分09秒 | グルメ

 

今年初めての地物トマト

ず~と本州の物を食べていたので地元のトマトが

こんなに美味しいと改めて感じました

比布の「高田ファーム」の物です

 

無くなって11年になる母はトマトが大好きでした

98歳でしたが最後まで頭はしっかりしていました

 

道東の実家は北海道新幹線が走るようになってから

本数も少なく金額も高く色んな特典も無くなりましたが

4回の乗り換えをして数か月毎に行ってはいました

 

母は無くなる2年前に「上顎歯肉癌」が見つかりました

その数年前から「口内炎が治らないんだよね」と言っていて

私も姉もそれが大変な病気とも知らずに

「母さんは口内炎になりやすいもね」

なんて、言っていたのが本当に悔やまれました

 

私が言った時にはトマトは必ず皮を剥いて一口大に切って出すと

「お前は皮を剥いてくれるから食べやすい」と言ってくれました

 

小学校に上がる前に母親を亡くした母は

自分がしてもらえなかったことを

姉と私には精一杯してくれました

 

こんなに美味しいトマト、食べさせたかった

 

 

 

 

 

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