糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

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プチ断食リターンズ9日目★初ベーグル

2007年04月06日 | 手作りベーグル

9日目の朝の時点で前日よりプラス200グラム 開始前よりマイナス3.0キロ

やっほ~~い 

や~~っと、生まれて初めてベーグル作りに挑戦しました!!

昨年からず~~~っと、いつか作るいつか作ると言いながら伸び伸びになってたベーグル作り。

レシピを見ながら、悪戦苦闘しましたよ~。。

う~~ん、生地を丸くつなげるところがよく分からなくて、とっても難しくて上手く出来なかったですね~。。

どう見ても穴が大きすぎだよね?

いつも食べてるやつとは微妙に違うなぁ・・画像だけ見るとまるでドーナッツです 

ベーグルが焼きあがって、焼きたてを家族に食べさせたら、これがまたすっごい大好評!!めちゃくちゃ美味しいと言ってくれました。まァ、焼きたては何でも美味いんだろうとは思いますが・・ 

モッチモチで、噛み応え抜群、外はカリっ、中はしっとり

でも、思ったよりは簡単だったかな?誰にでも作れそうですね。なんせこの私が作れたくらいですから(笑)

自分で言うのもなんだけど、初めての割には上手に出来たんじゃないかと思いますよ~(自画自賛:笑) 

今度作る時は穴をもっと小さくしてベーグルらしくしたいです♪ 

今回は、だいぶ前に純ちゃんに教えてもらってたサイトのやり方で作ってみました。http://homepage2.nifty.com/bagel/bagel/recipe.htmhttp://homepage2.nifty.com/bagel/bagel/recipe.htm

 

お~~。明日はプチ断食最終日だぁ~ 

今回はぶっ倒れることもなく無事終了しそうです♪これもみなさんのあたたかい励ましのおかげ ありがとうございます♪

時には悪魔のような誘惑のお言葉もありましたが、すごく修行になりました(笑)

明日もがんばりまっす!! 



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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
上手じゃない!! (エビユリ)
2007-04-06 19:32:39
さすがはきこ様!!
お料理上手だから、ゼッタイにすぐ出来ると思ってましたよ!!
焼きたては美味しいですよね。
ついつい・・・・
でも、我慢でちゅヨ!
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オオッ (き~ぃこ)
2007-04-06 21:19:38
初ベーグル
スゴイじゃないですか~。
形がよくないと書いてあるけど全然いいじゃないですか~
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↑送信失敗しました (き~ぃこ)
2007-04-06 21:21:56
見た目もツヤツヤして、もっちり&カリカリが伝わってくる感じです

今度はきこ様が食べた感想も楽しみにしてますね
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エビちゃん (キコ)
2007-04-06 22:51:57
あは♪誉めてくれてありがと

なんかつなぎ方が上手くいかなくてね~。。
ぶきっちょなのが、バレバレですわ(笑)

今日作ったのは、もっと美味しそうに出来ました♪

いつか、エビちゃんが石みたいに硬いのが出来た、って言ってたから、私もそうなるんじゃないかと思い、とても心配でした~。とりあえず、成功ってことにしときます
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ホントに初めて!? (みかぼう)
2007-04-06 22:55:08
うますぎよ、きこちゃん

とても初めてとは思えないわ

それにしても、作っても食べられないなんて
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き~ぃこさん (キコ)
2007-04-06 22:58:34
形、イマイチでしょう?

ま、味には関係ないよね~。。

でも、ドーナツみたいに見えるのが、
どうも、気に食わないの~。。

でも、今日も作ったんだけどそれはなかなか
形良く出来ました♪

でも、やっぱり手作りは安くて良いね~。。
昨日と今日だけで、2千円弱はするよね(笑)

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みかぼうさん (キコ)
2007-04-06 23:12:07
え?そうですか~?

みかぼうさんにそう言われると照れるなぁ。。

でも、ホントに美味しかったらしいです。

今日も作ったけど、今日の方が上手に出来ましたよ♪

もしかして、少しばかり才能はあるデスか?(笑)

私も早く食べたいっす~♪

しっかし、ホントに安上がりで良いですね~。。
休みの日に作っておいて、冷凍することにします。

もう、1万円もかからなくなる
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上手ねぇ~ (花束ママ)
2007-04-06 23:34:51
キコちゃんすごい上手
初めてなんでしょ?
器用ねぇ。

売ってるのも美味しいけど
自分で作ったほうがより美味しいでしょ?

1万ベーグルは卒業ね
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花束さん (キコ)
2007-04-06 23:51:47
焼きたてアッツアツは、たまらんですね~

最高に美味しい♪

ホントに、1万円浮いちゃったわ(笑)
何に使おうかしら~♪

中に入れるのも、色々ありそうで楽しそう

色々教えてくださいね
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