サイリウムで低糖質大福餅～♪

サイリウムであんこたっぷり大福餅作りました～
で、朝から食べた＼(^o^)／

あんこの砂糖は勿論血糖値に影響しないラカント使用、
市販の大福餅は（ヤ●●●）一個に66gくらいの糖質量なので
このサイリウム大福は小豆の糖質くらいなので
かな～り低糖質です(*^_^*)

今回は
http://plaza.rakuten.co.jp/myrrh55vetiver/diary/?ctgy=12
ほぼ神のレシピ通りにやってみた。

でも牛乳じゃなくて豆乳使用。


で、チンしたあとは水につけずに
イチゴ大福風にそのままあんこを包みました。




しかーし、豆乳なので色悪し＞＜



生地もゼンザイ用に作った生地のほうが伸びが良くって
大福そのものだったけど、今回はイマイチだ。

でも味は良し♪

重箱に入れておいたら時間経って水分が出てきたので、
下にキッチンペーパー引いとけば良かったな。

そのうちきっと最良のレシピ見つけるぞ～～～。
って、結局神のレシピ通りが一番良いような気がする^^；