KISHOの東京・沖縄・奄美日記

沖縄にいながら奄美と東京を巡るヒゲ親父の日記

天麩羅恋し

2011-07-03 19:10:44 | Weblog
完全休養の休日、夏こそ天麩羅恋しいと決めて夕刻から具を揚げる。本日はマグロにインゲン、イカゲソにチキンカツ。冷蔵庫を眺めて具を物色の結果、納豆も揚げてみる。出来はツキアギに似て非なるものの、サックリした歯ざわりがあって香ばしい。噛み終えて・・・あぁ、納豆だ!という感覚があるのも一興。何れにしてもビールとの相性が宜しい。