簡単お料理シリーズ～かいわれとミョウガの奴～

ということで、

チョー絶簡単チャチャっとシリーズです。

暑いから奴を食べましょう！

ということですので、

かいわれとミョウガの奴を作ります。

ちなみに、うちの店でも使ってる

足寄の細川さんの豆腐がおいしいですよ！

さてさて、まずはミョウガを切って

水にさらします。

かいわれを切ってボールに入れます。

はいっ

さらしたミョウガを水切りして、

カイワレと合わせます。

いよっ

塩・素・ごま油で和えます。

少しきつめにしてください。

ほほほいっ

そしたら、切った豆腐の上に載せます！

いやっ

終了です。

写真は豆腐に対してカイワレが少なかった・・・

基本的には、ごま油塩で豆腐を食べる感じですので、

少し味はきつめにつけてください。

あと、豆腐は少しおして水抜きしてくださいね。

ちょ～絶簡単でしょ😀