野菜センターでいつもたくさん買うズッキーニ・・・・・
最近は、大きいのが2本で150円くらいなんです。
私の大好きな野菜で~す。
でも、黄色いズッキーニは苦手です。
今日もズッキーニ料理・・・・・・
ズッキーニの薄切りとベーコンの薄切りを重ねて
とろけるチーズとパン粉をのせてオーブンで焼きました。
隠し味はマヨネーズとコショウですよ・・・・
お皿に取り分けました。
ズッキーニにベーコンの塩味が合う・・・・・・
以外にさっぱりしたお料理です。
簡単にできるから、しばらくはまりそう~
ついでも、パスタも・・・・・
お味は、京都の沢井さんのお醤油で~す。