野菜

夏野菜をたくさん頂いたので、
ランチは野菜たっぷりパスタ・・・・
茄子・ズッキーニ・ピーマン・・・・
そしてメインは、にんにく・・・・
白いのがにんにく・・・・でかい！

お味は、塩コショウに、和風の白だし、粉末昆布だしです。

この大きさ、わかりますか？
真ん中の白いのが卵です。
決して小さい卵ではないですよ。
無臭にんにくではないけど、それほど臭わないです。
厚めにスライスして、オリーブオイルで焼いたら、
ほくほくして、栗のようです。

そしていつも食べるのはこれ・・・
夏野菜をたっぶり素上げして、出しつゆに入れて、キンキンに冷やします。
昨日は、ナス・ズッキーニ、パプリカでしたが、
オクラやインゲンも入れたいですね・・・・にんにくも・・・
大根おろしをのせて、大根と一緒にたべます・・・
大根が辛いといいですね。
さっぱりして、ご飯が進みます。

素上げしないで、オリーブオイルで焼いて浸しても美味しいですね。

珈琲

ご好評につき、Gorilla in the café（ゴリラ・イン・ザ・カフェ）コーヒー豆が再入荷いたしました！


ハワイワイキキにあるペ・ヨンジュンがプロデュースする
カフェ＆セレクトショップGorilla in the café （ゴリラ・イン・ザ・カフェ）。
ハワイ産100%にこだわり、地元農園で大切に栽培、収穫されたコーヒー豆のみを使用し、
数々の品評会で高得点を獲得している最高級品質のコーヒーが勢ぞろい！

その中から、DATVshoppingが現地でも人気な4種類をセレクト！
販売開始からすぐ完売となったほど、日本でもご好評のため、再入荷いたしました！

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いずれも数量限定となりますので、お早目にご購入ください

ペ・ヨンジュンがプロデュースするカフェ＆セレクトショップ。
ハワイ産のコーヒーだけを取り扱う、こだわりのカフェ。
ラテやカプチーノに使うエスプレッソ用の豆も、全部１００％ハワイ産。
貴重なマウイモカピーベリーやマラゴヒーベが飲めるのはワイキキではここのみ。
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