夜中から、雨が降り続いてます。
みちのくに雨雲がやってきたようです。
秋田にも大雨洪水警報が出てますが・・・・
私の住む所は、大きな川もなく、山もありませんので・・
ご安心してくださいね。
実際大変な状態ある地域の皆さん・・・
くれぐれも気を付けてください。
今年の夏、初ゴーヤです。
我が家のはまだ収穫できないので、
産直野菜センターで買って来ました。
まずは大好きなゴーヤのサラダ
ゴーヤはスライスして耐熱容器にラップしてチン
中程度で3分程度、チンしたらすぐに水で冷やして色止め。
シャキシャキしてても苦くないですよ。
今日は玉ねぎのスライスとみょうが、ハム
お味は塩コショウと胡麻油です。
玉ねぎの代わりに千切りきゅうりでも………
大雨が降ったので、近くの川の流域にも避難勧告が出てます。
今は雨も止んでいますが、まだまだ油断はできないようです。