竹の子の卵とじ丼

Kさんから竹の子をいただきました。
午前３時までかかって、むいた竹の子です。

どんだけ～え！

その竹の子をあちこちにおすそ分けしている
疲れしらずのKさんです。




おうちごはん「風和」さんのブログで見た
竹の子の卵とじ丼にしました。




家のは、子供の希望で、鶏肉をいれました
旨、旨



家の裏で採れた浅葱をトッピングして、
隣は、Kさんのお姉さん、Aさんからいただいた
摘果メロンの漬物です

摘果メロンもKさんが、追分から買ってきたものです。
Kさんは追分に畑を持っていて、通っています

疲れしらずのKさんのスタミナのもとは・・・

お料理クラブ

おばあちゃんに定額給付金の申請書が届きました
園に保険証があるので、コピーを貰いに行ってきました




お部屋におばあちゃんはいません
しばらく待っていましたが、戻ってこないので
ヘルパーさんに聞いたら、「お料理クラブ」の
日だから、１階でお料理を作っていると言う
お話しでした
見学させていただけるということで
１階にいきました

ミニトマトとレモン、パセリの載ったお皿が
並べられています




おばあちゃんは、これらのお皿に今日作った
グリーンアスパラの豚肉巻きを載せていました

手にビニール手袋をはめて、平等に並べています

他のおばあさんは、ご飯を盛ったり、それに
鶏肉のそぼろをかけたりしています。




今日のお料理完成です！
左上は、同室のUさんが盛り付けた「フルーツポンチ」です
献立は豚肉のアスパラ巻き、鶏そぼろご飯（炒り卵と
絹さや、紅しょうがの彩りがきれいです）
お味噌汁、漬物、デザート（フルーツポンチ）です

お肉なので、細かく切ってもらったり、ごはんを
おかゆに替えてもらったり、鶏そぼろを鮭そぼろに
替えてもらったりして、皆さんおいしそうに
食べていました。

平日（月曜）だったので、土日とは違う一面が
見られました