タイ料理サークル

６月４日のことです

里塚・美しが丘地区センターで
「タイ料理」の講習会があったので
行ってきました





先生が持参した　タイの調味料
真ん中はナンプラーです





スパイシー豚肉サラダを作っている所です






タイのお醤油です






タイのベトナム風ラーメン
だいこんとセロリがのっています
あっさりしています






海老のカレー炒め
ご飯がつきます
米不足の年　（平成５年）
買わざるをえなかった　タイ米
細長いです　あの時は美味しいとは感じなかった

カレーをかけると美味しいのね？

卵でとじてあるそんなに辛くないカレーです

先生は日本の方と結婚した　若いタイの女性です
明るい先生です