乳和食

厚別区民センターに行ってきました

１０月７日のことです

乳和食とは その名の通り
牛乳、乳製品で 和食を作ることです

この日は 牛乳を 乳清と
カッテージチーズに分けて

御飯を炊いたり、がんもどきを
作ったりしました。





がんもどき





かぼちゃの牛乳煮






乳清の ワカメの酢の物






お弁当箱に 詰めました


美味しかったです

ご馳走様