つうこのなにげない日々

札幌のおいしいもの、あちこちお出かけ、映画、音楽の感想、ボランティア、その他日記風なんでもあり・・・

アロエ畑 見学

2010-11-25 23:26:52 | ふるさとセミナー
3日目は 待望のアロエ畑見学です
安定化処理工場にも行きました




広大なアロエ畑です
テキサス州のハーリンジェンという所にあります

フォーエバー社はこのほかにも、メキシコ、ドミニカ
にも畑を持っています

アロエの苗を植えて、3年 雨が降らないこの土地の
アロエは地中に深く根を張ります

化学肥料や農薬を一切使わない、安全、安心なアロエが
育ちます
それを、手作業で刈り取ります




作業をしているところです
働いている方は、メキシコの方が多く陽気で
明るく、気さくにカメラに収まってくれます



安定化処理工場でのランチとアロエのお刺身です
鰹節をかけていただきます







ジェルの部分を食べます


広大な畑から収穫されたアロエベラはすぐに表皮をそぎ落とし
ジェル部分を取り出して、出来るだけ収穫した時と同じ
状態を保てるように安定化処理を行います




洗浄のお手伝いをしています

工場はマッカーレンというところにあります

天然、自然の高級野菜ジュース(アロエベラジュース)が飲めて
私は良かった~


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