簡単手作りケーキ♪～バナナスポンジケーキ～（＾＾；

昨日は教えてもらったバナナケーキを作って、子供とダンナに食べて貰ったのですが
反応がイマイチだったので、今日は自分でアレンジしてもう１度作り直しました（＾＾；



子供が、「フワッとしたケーキがいい」と言うので、普通のスポンジの生地に
ピューレ状にしたバナナを混ぜて焼いただけですが、なぜかこっちの方が
食べ安かったみたいです。



↓レシピ、良ければ参考にしてください♪（＾＾；

＜材料＞　
　　　　　卵・・・３コ、　砂糖・・・５０g（お好みの量で）、　バナナ・・・１本、
　　　　　バター（又はマーガリン）・・・大さじ１杯、　牛乳・・・大さじ１杯
　　　　　小麦粉・・・８０～９０ｇ、　ココアパウダー又は粉砂糖（お好みで）

＜作り方＞
　　　　　①バナナを輪切りにカットし、フードプロセッサーにかけてピューレ状
　　　　　　にする。
　　　　　②全卵３コを溶きほぐし、砂糖を加えて泡だて器でしっかりと泡立てる
　　　　　③ピューレ状にしたバナナを②に加え、軽く混ぜ合わせる。
　　　　　④③に小麦粉を加え、泡を潰さないようサックリと混ぜる。
　　　　　⑤④に溶かしバターと牛乳を混ぜたものを加え、手早く混ぜる。
　　　　　⑥⑤をケーキ型に流し入れ、オーブンに入れて焼く。
　　　　　　（手動の場合・・・１５５℃　約４３分　余熱あり）
　　　　　⑦焼あがったら、表面にお好みでココアパウダー又は粉砂糖を振りかける
　　　　　　（甘めが好みの方は、粉砂糖が良いでしょう）