手作りみかんジャム＆庭・・・♪（＾＾；

こんばんは～～♪　今日は朝から雪が降ったり止んだりの・・・さむ～ぃ１日でした。。(((*＿*)))ブルブル

年明けから気温の低い日が多いですねぇ・・・まだまだこれからと言うのに先が思いやられます～トホホ。。


さて、私にしては珍しく、みかんジャムを作ってみました（＾＾；

みかんジャムを作るのは初めてなので、ネットで作り方を検索して１番簡単な方法を選んで試してみました♪



作り方は超簡単！

（１）みかんの外側の皮を剥き、袋についてる白いスジ？を取り覗いてから子房に分け、

フードプロセッサーに入れて砕く。

（２）砕いたミカンを鍋に入れ、砂糖を加えて（お好みの量）弱火にかける。

（３）あくを取り除きながら、鍋の底を焦がさないよう、かき混ぜながら煮る。

（４）量が１／３ぐらいになりドロッとしてきたら、仕上げにレモン汁を加えて出来上がり♪

（５）煮沸消毒したビンにジャムを入れて保存。


↓そこで、久しぶりにワードの「オートシェイプ」を使って、ビンのラベルを作ってみました♪

ちょっとサイズがデカかったかな！？。。（≧m≦*　ぷっ＝33　



ワードは普段から使っていないと、すぐに忘れてしまいますね・・・

編集も細かい作業が多く、うちのダンナはエクセルの方が好きらしい。。


↓～～種まきから育てているパンジーの様子～～

ようやく花の色が確認できるまでになりました♪　わぁーぃ１番目は黄色っぽい子♪




↓パンジーをラティスの足元に定植しました～～ここにはチューリップの球根も埋まっています

名付けて、“パンチュー花壇！”　あっ、・・・“ぱ〇つ”のことじゃないですよっ！

パンジー＆チューリップだからパンチューです（爆。。。



途中から雪が降ってきたので寒くて耐えきれず、とっとと退散することに～～

これでここのコーナーの、春の準備は終了で～す♪（笑


今日もブログにお越し下さりありがとうございました。
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