昨晩用に作ってたのが日本酒飲んで寝てしまったので今日の昼ごはんに。
いつもは2合のところ1合だけ。水の量を調べたら200ccといつもの半分で良かった。
たたいま注文してた2本が到着。片方の亀泉は日本酒度－14、飲んだことない。
バゲットをチーズと砕きソーセージをのせてトースト。
残りものの皿おき。いつも単品おかずなので気にならなかったけど複数だとバラバラになりますね。
今作っているごはんの名前が思いつかない。自転車での帰り際、寒かったので、コンソメ味のシチューを作ろうと仕込み、さっき圧力鍋の火を消し、もう少し待てば出来上がる。コンソメスープじゃないし、ポトフではない、なんて名前の料理やったか思い出せない。やっぱポトフ？ 圧力鍋を炊いてる間、冷蔵庫にあるもので適当に調理。
