焼き肉

ムーミン展開催中のため、福岡からムスメ2が帰省していました。

夜はムスメ希望で焼き肉店へ

運転手が居るのでこの日は私もビール🍺

が❗️しかし、テーブルに運ばれて来たビール🍺は😱

うそでしょー😰

なんとも残念なビール🍺

注いでから、時間たってるよね❗️

サラダバーのサラダ食べたり

ユッケジャンクッパやユッケジャンスープ頼んだりとたくさん食べました。

この日のお肉の質は良かったです✨

残念なのはビール🍺

この焼き肉店、県内になん店舗かあるのてすが、もうひとつの店舗も行くのですが、ユッケジャンクッパの味が違う❗️とムスメが申しておりました😅

店舗でサービスの質もちょっとではありますがちがうような💦

呑み足りない我が家は、自宅で二次会開催しました😂

豊後牛

頂きモノ

豊後牛、頂きました😊

さてさて、どうやって食べましょう✨

先日、伯母がすき焼きをしようとお肉を買ったんだけど

すき焼きではなく、すき焼き風になってしまったと･････

伯母が購入するお肉は一枚、一枚丁寧に包まれてるお肉だからさぁ💦

伯母が作ったのではないから残念がっていました。

そんな話を思い出し、すき焼きに

鉄鍋に牛脂を敷いて、ネギを炒めて豊後牛を広げて焼き、砂糖、醤油を回しかける😄

最初の何枚かはそうやってとき卵に浸けて食べる😁

実家ではそうやって食べていたけど

でもね、手間だからさ、普段は一緒に割下？で煮てしまうんだけど･･･

それが、伯母はすき焼き風なのらしい

せっかくのいい肉を焼かなくて煮込むと💦

煮込むすき焼き風になれている夫はえっ？って、だって普段は給仕がめんどくさいんだもん

お店なら、お店の人がやってくれるけどさぁ〰️

半夏生の蛸、酢の物で

きゅうり、箱買いしたので💦きゅうり多めですが😅

なんにせよ、お肉をくれた方に感謝