ホットケーキミックスでホットク

来週のセレブと姫の鍋会で、おやつにホットクをリクエストされました。

ホットクミックスしか使ったこと無いんだけど、自分でもお手軽に出来るんじゃないかなあと。。。
今回は試作品として、ホットケーキミックスと上新粉を混ぜて作ってみたよ。

中の餡は、黒糖と、ゴマと塩です。

何いれてもいいんです。

ホットケーキミックスで作ると、発酵時間が不要なので簡単だった、
生地を寝かせたのは１０分だけ。


たっぷりの油で揚げやきします。

上新粉が少なかったみたいでモチモチ感が無かったので、次は多目に入れてみます。
でも美味しかったわ。
もうホットクミックスを買ってこなくても良いね♪(*^^*)重いからね♪(*^^*)