じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

本日、上槽!酒和从限定酒 『24-75(仮)』

2013年03月15日 | 日本酒
おはようございます。
おどおちゃんだんす

前回の記事UPから10日もサボってしまいましたね~
嫁っこも記事をUPしてないから夫婦そろって怠慢ですね

今日は6月2日開催の『酒縁 2013』に向けて仕込んている限定酒『24-75(仮)』が上槽(搾り工程)を無事迎えます


にかほ市矢島にある酒蔵『天寿』さんの杜氏さん・蔵人さんたちのチカラを借りて
酒和从メンバーみんなで仕込み作業をしました



発酵工程を順調に終えた『24-75』を搾ってきます

どんなあんべになってるべかねぇ~

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村