能代・喜久水さんよりイイの入りましたで～♪

こんにちわ
おどおちゃんだんす

案内が遅れましたが能代市になる酒蔵『喜久水』さんよりいつもとチョコット違う日本酒ちゃんが入荷しました


2斗搾り 吟醸 縄文能代 生酒

喜久水さんと言えば、あの『獺〇』が導入し話題となった『遠心分離機』を秋田県内の酒蔵で初めて導入しました。　今回入荷した『吟醸 縄文能代』は、その遠心分離機を使って搾られた限定バージョンです　
デッカイ洗濯機と考えていただければ良いのかな　しぼった酒の中にある極微量な雑味をも取り除く事の出来るスンゴイ機械なんです　だから仕上がったお酒はとっても クリアー 　
待ちに待った良い吟醸酒です


特別純米 喜一郎の酒 生酒
こちらは普段我が家で取扱いのある『火入れ』バージョンではなく、「生酒」バージョンです
この時期しか楽しめないフレッシュな香りと口当たりを是非お楽しみいただきたいですね～




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