じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

100%黄金千貫だけで仕込んだ『明るい農村』

2013年03月05日 | 焼酎
こんにちわ
おどおちゃんだんす

今日は先日の鹿児島県本格焼酎鑑評会において第1位を受賞した
『明るい農村』から受賞記念バージョンが入荷しました


黄金全量 明るい農村

通常の焼酎造りの工程ではお米に麹菌を植え付けた『米麹』が主流ですが、この『黄金全量 明るい農村』ではいもに麹菌を植え付けた『芋麹』を使用しています
ということは100%芋だけで仕込んだ贅沢な芋焼酎ということです

もちろん100%芋だけで仕込むことで芋の持つ本来の香りと味わいが力強く楽しむことが出来ます
数量限定品となります

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酒和从 スペシャル企画『24-75』進行中!!

2013年03月03日 | 日本酒
おはようございます
おどおちゃんだんす

62開催の酒縁 2013に向けてスペシャル企画が進行中です
その名も『24-75 (仮称)』です

なぜ仮称かと言いますと・・・酒縁 2013のイベントの中で、我々酒和从が仕込んで発売する限定酒の正式な名前を来場してくれた皆様より名付けていただこうと思っております

『酒縁 1013』に来場していただいた皆様より実際に限定酒を呑んでのイメージから酒銘を考えていただきたいと思っております
そうして皆様より考えていただいた酒銘候補の中から酒和从メンバー全員で一つを選考させていただきます

現在、『24-75』は仕込み作業が終了して順調に発酵中です
今日は先月23日に行われた仕込み風景を動画で見ていただこうと思います



仕込み蔵はにかほ市矢島にある酒蔵『天寿』さんにお願いしております
スペックはまだ秘密


ちなみに真ん中の黒縁メガネがオラです

明るく、楽しく、もちろん真剣にお酒を仕込んで来ましたので、きっと良いお酒が出来るはずです
6月2日は秋田駅隣接のALVE(アルヴェ)にお越しいただいて良い名前を考えていただきたいと思います

詳しくは酒和从オフィシャルブログ
酒和从Facebookもやってます

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今年のひな祭りパーティは…!?

2013年03月02日 | 嫁っこ日記 ひなたん3才~♪
ひな祭りパーティ・・・毎年ケーキと和菓子かぁ~と飽きを感じていた私
ケーキは上の苺しか、和菓子は回りの餅を少ししか食べないひなたん・・・結局食べるのは主役でないんですよねー

3日からは日にちが過ぎてしまうけど、16日から公開予定のプリキュアの映画を見に行く事にしました~
ひなたんに「ケーキとお餅?」or「プリキュア?」と聞いてみると、「プリキュア~!!」と即決でした(^O^)
入場者記念だけじゃ寂しいので、グッズ付き前売り券購入~

映画館に行ったらパンフレットとか買ってあげちゃうんだろうけど・・・まぁそこは置いといて(笑)