栗コロッケ

10月に入りだんだんと肌寒くなってきました。

10月14日（体育の日）は台風の影響もあり生憎の天気でしたが、季節を感じていただければと、秋の味覚である栗を用いたコロッケと柿のゼリーをお出ししました。栗のかたちに成形したコロッケの、見た目も楽しんでいただけたかなと思います。
これからも旬の食材を取り入れてまいります。

 

 

（栄養管理室 S / O）