♪ハロウィンのかぼちゃ料理♪

先月の話題になってしまいましたが・・・。

ハロウィンは、毎年10月31日に行われる、秋の収穫をお祝いするお祭りです。
あわら病院では当日の昼食に、食物繊維たっぷりのかぼちゃをメインとしたクリームシチュー、豆サラダ、ハロウィンデザートを提供しました。
ほくほくしたかぼちゃと星形のにんじんは彩りも鮮やかで、食欲の秋にピッタリ
カードを添えて、ハロウィン気分を演出しました
 

（栄養管理室 S / O）　　#季節の献立