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おはようございます
ビーツの葉と茎は、前日に食べてしまいましたが、
肝心の根っこの部分が残してありました
そこで ビーツとにんじん、りんごのサラダ
ビーツの根を生のままでいただきます！
これがなかなか美味しくて、好評でした
カロリーを控えようと焼いたのが間違いだったのか
なぜかふにょふにょ 春巻き
油で揚げればよかったなぁ～
先日すき焼きだったので、その残りを利用して
卯の花
きぬかつぎ
いただきます！
どれがメインだかよく分からない献立ですが、
お父さんが大絶賛！
こんな献立がいいそうです
って、よく見たら野菜ばかりでたんぱく質が…
先日１０年目を迎えて、乳がんの治療は終了しましたが、
この厄介なおばあさんは、もう１つ病気を抱えていて
今日は、その心不全の主治医が在籍する大きな病院に行き
検査と診察を１年ぶりに受けることになっています
普段の投薬は、主治医が指定した町のお医者さんに
お世話になっているんです
特に変わったことはないように思いますが、
なんだか気が重い…
でも、いってきます
今日は長い１日になりそうです
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