しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

初めて挑戦するよ、アヒージョ!

2022年11月15日 | おうちでごはん
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おはようございます 

私がフェスティバルに出掛けていたこの土日の間に

お父さんは山に行き、きのこ (平茸) を手に入れてきました

あっという間に、にょきにょきと大きくなり昨日収穫! 



その平茸を使い、アヒージョ  を作りました

って、実は今まで作ったことがなかったんです 

オリーブオイルに刻んだニンニクと塩胡椒を入れて、

美味しい出汁が出る 平茸 と 海鮮 を入れたので

味はバッチリでした! 



鶏ムネ肉のパン粉焼き 



フェスティバルでいただいてきた ナムル 

特に豆もやしが美味しかったです

さすがにプロは違いますね~



フルーツは、オーストラリア産赤肉メロン 



いただきます!

アヒージョにご飯? って思われるかもしれませんが、

みんなの食が進みました 

なぜか夕飯は、絶対お米が食べたい家族です

って、私が特にそうなんです 



でも今度は、忘れずにバケットを買ってきます 

残る予定のアヒージョでしたが、お父さんが

キレイに完食してしまい、今日のお昼にパスタを作ろうと思っていたのに

オリーブオイルとニンニク粒しか残っていません 

唐辛子を入れて、ペペロンチーノにするかな? 

お父さんに予定を話しておけばよかったかなぁ

でも、美味しく食べてくれているのに、途中で残せとは言えませんね 

私が工夫します!

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