しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

キャベツいっぱいのエビチリ

2021年09月02日 | おうちでごはん
おはようございます 

今は降っていませんが、怪しい空模様です

昨日の夕飯は、エビチリ 

キャベツが中途半端に残っていたので、

すべて刻んで、付け合わせにしました 

エビチリのソースと相まって、キャベツがすすむ~



鶏モモ肉のソテー 

味のアクセントは、黒胡椒と絞ったレモン



参鶏湯風手羽元 

手羽元を水からコトコト炊きました

あっ、水ではなくて ご飯のとぎ汁です 



いただきます!

今回に限らず、どうして毎回バランスよく

野菜とタンパク質が摂れないものか… 



うちの近所で大きな薬局が建設中だったのは知っていました

今朝の新聞に入ってきた広告にデカデカと

見たこともない値段の数々… 

どうやら今日がオープン日のようです

あれを見てしまったら、買い物に行きたくなるのは自然の摂理

でも行けば密になることは間違いありません!

オープニングの午前中は避けて、少しでも空いている時間を

狙って様子を見に行くか、買い物は中止するか… 

こんなどうでもいいことに悩む木曜日の朝です 



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