しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

一石二鳥の豚しゃぶサラダ

2021年12月22日 | おうちでごはん
おはようございます 

朝は、どうしても寒く体が動きませんが、

少しずつ気温が上がってくるのを期待して… 

昨日の夕飯は、豚しゃぶサラダ 



しゃぶしゃぶしたお湯で 玉子スープ 

いい出汁が出ているので、塩胡椒で美味しいスープになります



カラスガレイの煮付け 

瓶に生姜チョン (生姜の砂糖漬け) が作ってあるので、

煮魚の時には、これがとても役に立つんです!



いただきます!



事情があって… と言うか、

今晩私が留守にするので、「おでん」 を作っておきました

味が染みるように、もう仕込みは完了していたので、

昨日の夕飯にフライングで登場しました 

名古屋駅前は、「クリスマスの飾り付けが素敵だよ~」 と

お友達からもラインをもらって、

できれば予定より早めに出掛けようかと… 

まだ手放しでは楽しめる状態ではありませんが、

「クリスマス」 で心が躍るのは何年ぶり?って感じです 



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