上手くできた！フライドチキン❤

おはようございます　

最近、気をつけてないと寝過ぎて寝坊になってしまうので

今朝も慌てて起床！　

もう少し早く就寝すべきかと反省しました　

って、若くもないのにどれだけでも寝られてしまう…　

昨日の夕飯は、フライドチキン　



ぶりカマの照り焼き　



カクテキ　

まだ発酵は始まっていませんが、

どうしても食べたくて完全なフライングです　



いただきます！



まだクリスマス前ですが、手羽元が大量にパック詰めされ

お買い得品になっていたので、何も考えず

一気に揚げてしまいました！

特別な調味料も粉も使っていませんが上手くできました　

って、揚げる度に出来上がりが違うのが不思議です

こんなに上手くいくなら、今度のクリスマスの集まりに

用意していきたいところですが、

次回も上手くいくとは限らないところが私の腕！　

もう一回くらい練習してみるかな…　

あっ、今思い出したけど残っていた醤油麹を少し加えたんだった！



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