しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

ぶりの照り焼きとシシトウと

2021年07月13日 | おうちでごはん
おはようございます 

今日もお越しいただき、ありがとうございます 

夏の野菜があちこちで採れるので、お裾分けをいただいています

とても立派なししとうです

「どうやって調理しようかな~?」 と

考えるのも楽しいひととき 

料理が得意でなくてもネットで調べれば、レシピがズラズラと

出てくる便利な世の中ですねぇ! 

昨日の夕飯は、ししとうの炒め煮 



ぶりの照り焼き 



ポテトサラダ第二弾 

私のポテトサラダは、刻んだ玉ねぎときゅうりを塩でもんで、

甘酢に漬けてからポテトにマヨネーズと共に和えます

これは子どもの頃におばさんから教えてもらったレシピです

シンプルにいただきたかったので、トッピングはなしでそのまま… 



いただきます!



私や3号もコロナワクチン接種の予約ができる日がきました

でも、職域接種にワクチンがいってしまって

市の集団接種ができなくなったそうです

地方の自治体には、国からワクチンが回ってこないので

市民全員分のワクチンが、現時点では確保できてないそうです

と、言うもののワクチン接種の予約サイトを見てきたら、

まだ空きはありました

全員が全員諸手を挙げて打ちたい人ばかりではないんでしょうね~ 

空いていたので、一応予約をいれましたが、

まだキャンセルができる状態です 

コロナに感染した話は、私の周りでは全く聞きませんでしたが、

ここに来て知人が感染していたことが分かりました 

お互い、気をつけましょう~!

【追記】 私の表現の仕方が上手くないので、誤解を招く要素が多々あるようですが、
決して 「コロナワクチンを打つな!」 と否定はしていません
みなさん、お一人お一人に考えはおありになるでしょうし、その考えや
思いを自由に持てるのが、この民主主義の国の良さだと思っています
だから、その考えは尊重しますし、いろんな意見があるのは当然のことだと思います



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4 コメント

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Unknown (ゆうや)
2021-07-13 11:16:35
ししとうも旬の時期になりましたね。
ぶりの照り焼きに、ポテトサラダも美味しそうですね。
僕はポテトサラダにちょっと醤油を垂らして食べるのがすきです。
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Unknown (サチコママ)
2021-07-13 12:49:29
私はコロナで重症化するリスクが怖いので2回ワクチン接種しました。(娘はこれから子供を作ったりするので、遺伝子に異常がでたりするかもしれないと様子見です。)
2回目は発熱しましたが、時間が経過するとスッと元気になり、一安心。できる人がワクチン接種して受けない人のリスクを減らせればいいのかなと思います。
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ゆうやさん (3人娘の母)
2021-07-13 20:31:46
コメントをありがとうございます。

はい、夏野菜がいろいろ採れ始めて、あちこちから頂けるので、嬉しい悲鳴です。
ししとうも美味しいですね~
醤油ですか~? 初めて聞きました!
醤油を垂らしたら、どんな感じかな… と試してみたくなりました。
今度真似してみますね。
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サチコママさん (3人娘の母)
2021-07-13 20:35:29
コメントをありがとうございます。

そうですか~
いろんな考えがあっていいと思います。
但し、ここでコロナワクチンの論争はしたくないので、貴重なご意見として承りました。
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