しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

久しぶりにポンポコ丼

2021年04月09日 | おうちでごはん
おはようございます 

今日もいいお天気!

そして、私も久しぶりにスッキリ目覚めることができました 

このところ眠れない日が続いていて、

しかもこの2,3日は、ほぼ睡眠が取れない状態でした 

そしたら、昨夜はその疲労が一気に出たのか、

夕飯後一気に睡魔が襲ってきて、

早い時間から就寝し、朝の5時まで熟睡できました 

昨晩は、ブロッコリーと海老のバターソテー 



鶏肉団子のスープ 



中身が見えにくいので、盛り付け途中で撮った画像です 



ポンポコ丼の素 

天かすと天つゆ、あと刻みネギとゴマを入れたら完璧ですが、

他の材料がなかったので、天かすのみで… 

天丼の味がすると、お父さんが大喜び!



いただきます!



熟々、人の私の健康は睡眠で保たれていると実感します

そして、眠れない究極までいくと、

体はSOSを発信して、自然に眠れるようになるものだと… 

いいや、心の問題も解決しつつあるからかも… 

そうそう、昨晩は久しぶりにお父さんと2人の食卓でしたが、

話がゆっくりできてよかったです

人生は、そう甘くない! 

この年で、経済のことも世界の動向も家族の在り方も

日々勉強することばかり…

私が落ち込んでぼーっとしていても世界は動いてる!

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2 コメント

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我が家でも (美恵子)
2021-04-09 10:36:33
最近我が家でも天かすおにぎりが度々登場します。
魔のおにぎり、と言われています。カロリーが高いからなのですが、残りごはん解消に役立っています。
水気が多いと握りにくいので、醤油と塩でにぎつています。
ネギとゴマですね、試してみます。
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3人娘の母 (美恵子さん)
2021-04-09 21:38:05
天ぷらを作ったついでに、天かすも作りました。(笑)
油を含んでいるので、確かにカロリーは恐ろしいですよね~
でも、その油っぽさが美味しい秘訣で、ついついいつもよりたくさんご飯をいただいてしまいます。(汗)
これでは、いつまで経ってもダイエットなどできません。(汗)
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