ビーフシチューとバジルの収穫

おはようございます　

朝からとてもいい天気です！

昨日の雨間をぬって、やっとバジルの苗を植え終わりました　

欲しい人や娘たちにあげるために、

簡易的なプラスチック製の鉢植えも作りました

で、夕飯前にバジルを収穫！



トマトとバジルのマリネ　　を作りました

オリーブオイルと塩・胡椒とレモン汁で漬け込んだので

あっさりしていて、いくらでもいけます

バジルの風味がイタリアンな感じです



メインのおかずは、ビーフシチュー　

思ったよりお肉が柔らかくなかったです　

残りを今日再び煮込もうかな…



いただきます！

愛知県産のイエローキングメロン　　が、ことのほか甘くて、

贅沢なデザートになりました　

１玉購入したので、しばらくフルーツはこれで決まりです　



今日は自宅待機のお父さんですが、

何でも市役所に用があるそうで、朝一番に出掛けていきました

って、市役所ってこんなに早く開庁してたっけ？

年をとると、どうして先に先にと焦るようになるんだろう…

人のことを見ていると、それがよく分かるのに、

先日、私も３号に指摘されました！

「お母さん、何をそんなに焦ってるの？」　ってね　

反省します　



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